Làng Thanh Hà lưu giữ cách làm gốm truyền thống hơn 500 năm

Làng nghề gốm Thanh Hà (phường Thanh Hà, TP.Hội An, Quảng Nam) trên 500 tuổi, vẫn còn lưu giữ cách thức làm gốm thủ công: Sử dụng bàn xoay bằng gỗ truyền thống và bàn tay tài hoa của các nghệ nhân để biến những cục đất "khô khốc" trở thành những sản phẩm gốm đặc sắc, tinh xảo. Vừa qua, "Nghề gốm Thanh Hà" được đưa vào Danh mục "Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia".

Tương truyền, vào thế kỷ XVI, XVII, những người thợ thủ công từ Nghệ An, Thanh Hóa vào Thanh Hà (Quảng Nam) lập làng, xây dựng nên nghề gốm và truyền lại cho đến ngày nay. Làng gốm Thanh Hà nằm ngay bên bờ sông Thu Bồn hiền hòa, thơ mộng. 

Trải qua những giai đoạn thăng trầm theo thời gian và lịch sử, làng gốm dường như có lúc bị lãng quên. Thế nhưng, với tâm huyết của những bậc cao niên, tiền bối trong làng, gốm Thanh Hà lại dần dần được phục hồi trong sự phát triển kinh tế và văn hóa du lịch của phố cổ Hội An.

Làng nghề gốm Thanh Hà vẫn lưu giữ cách thức làm gốm thủ công - sử dụng bàn xoay bằng gỗ truyền thống

Từ đôi bàn tay khéo léo và điêu luyện của những nghệ nhân trong làng, những sản phẩm từ đất nung như bình vôi, bùng binh, bình rượu, những chiếc ấm, chum, vại và cả những con vật gần gũi, thân thương hàng ngày như "lục súc tranh công" cũng ra lò từ đó.

Nguyên liệu làm gốm là đất sét, người trong làng phải lên huyện Điện Bàn (Quảng Nam) mua chở về ủ đất để giữ độ ẩm, trước khi tạo ra sản phẩm phải nhồi, đánh cho đất "chín" rồi mới mang ra nặn. Để có được những sản phẩm tinh xảo, mỹ thuật đòi hỏi đất phải mịn, phải lọc đất 2-3 lần để loại bỏ tạp chất. Sau khi nặn thành sản phẩm, phải mang ra phơi nắng một ngày rồi "làm nguội" để tạo ra những hoa văn, họa tiết hoặc tạo những chi tiết tinh xảo, sơn vẽ lên sản phẩm, cuối cùng mới đưa vào lò nung khoảng 24 tiếng.

Lần theo con đường quanh làng, tôi ghé thăm nhà trưng bày gốm của nghệ nhân "lão làng" Lê Thị Chiến (85 tuổi) đã hơn 70 năm tuổi nghề. Thợ trong làng hiện nay hầu hết là học trò của bà. Trong khuôn viên rộng 200m2, khu trưng bày khá khang trang với phong phú chủng loại gốm. Nhiều nhất là các loại tò he với đủ 12 con giáp, bùng binh (heo đất), kế đến là những bình hoa, bình rượu, ấm trà, chén, bát, nồi niêu, siêu sắc thuốc, chum, vại, chậu kiểng, đèn gốm… Các sản phẩm không chỉ là những niêu đất, bình đất nung mộc mạc mà có cả những sản phẩm tráng men đẹp đẽ, độc đáo và những tác phẩm điêu khắc công phu.

Sản phẩm của làng gốm Thanh Hà

Hiện nay, làng nghề có 33 hộ sản xuất với 80 lao động, trong đó có 5 nghệ nhân ưu tú đều đã 70-80 tuổi. Sản phẩm có hai dòng gốm là gốm sành nâu còn gọi là đồ xanh, được nung với độ lửa cao từ 800 đến trên 1.000 độ C; dòng gốm đỏ, còn gọi là đồ đỏ, được nung với nhiệt độ thấp từ 300 độ C trở xuống.

Đến làng gốm Thanh Hà, du khách không chỉ được tham quan làng nghề, tìm hiểu các công đoạn sản xuất để tạo ra các sản phẩm thủ công truyền thống mà họ còn có thể mua tại chỗ các sản phẩm mình ưa thích với giá "mềm". Điều đặc biệt, du khách còn được các "nghệ nhân" hướng dẫn tự tay "sáng tác" các sản phẩm theo óc tưởng tượng của mình. Chính vì vậy, làng gốm Thanh Hà vẫn là một trong những điểm du lịch thu hút đông đảo khách ghé thăm mỗi khi đến phố cổ Hội An.

Khi chưa có dịch Covid-19, Làng gốm Thanh Hà thu hút khá nhiều du khách tham quan và trải nghiệm quá trình làm gốm

Làng gốm Thanh Hà nằm trong tuyến tham quan du lịch của thành phố Hội An với lượng khách đến năm 2018 là 600.000 lượt người. Việc được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia sẽ giúp cho việc lưu giữ giá trị làng nghề tốt hơn và phục vụ khách du lịch tốt hơn.

Bài: Tiên Sa

Ảnh: Quốc Kỳ, ST